Bauernfrühstück im Eisacktal, Südtirol
Genießen Sie die Südtiroler Gastlichkeit bei uns am Birkenhof.
Auf unserem Bauernhof gibt es je nach Saison stets frische, hofeigene Produkte. Je nach Jahreszeit gibt es frische Erdbeeren, Himbeeren, Johannisbeeren, Heidelbeeren, Walnüsse und frische Milch (vom Nachbarshof).
Im Sommer gibt es zusätzlich frische Butter und würzigen Käse von der Fane-Alm in Vals sowie Gemüse und Kräuter aus unserem Bauerngarten. Das ganze Jahr über gibt es bei uns am Birkenhof viele Sorten von Fruchtaufstrichen, Säften, Honig, verschiedene Sorten Müsli, Kuchen, Brot und natürlich auch heiße Getränke wie Kaffee, Tee und Milch. Tanken Sie frische Energie bei einem bunten Bauernfrühstück und erkunden Sie das große Freizeitangebot im Eisacktal im Ferienland Südtirol.
Frühstücksgenuss am Birkenhof
In Ihrem Frühstückskorb befinden sich Produkte, welche direkt vom Birkenhof stammen und auch hier hergestellt werden (Marmeladen, Säfte, Obst, Gemüse und Kräuter) sowie weitere Südtiroler Qualitätsprodukte von umliegenden Bauernhöfen oder Sennereien (Milch, Butter, Frischkäse, Joghurt, Speck & Eier). Wählen Sie täglich, wie wir Ihren Frühstückskorb füllen dürfen:
Das Starterkörbl
Für das Starterkörbl mit Südtiroler Produkten berechnen wir € 25,00 für 2 Personen.
Das Starterkörbl wird mit viel Liebe zusammengestellt und beinhaltet: 1 l hausgemachter Saft (Holunderblütensirup oder Johannisbeersirup), 1 l Frischmilch (auf Wunsch frisch vom Nachbarshof), 200 g Kaffee, 125 g Butter, 100 g hausgemachte Marmelade, 2 Joghurt (Natur- oder Fruchtjoghurt), 2 Brötchen, 2 Croissants, 2 Stück Südtiroler Äpfel.
Das Feinschmeckerkörbl
Für das Feinschmeckerkörbl mit Südtiroler Produkten berechnen wir € 35,00 für 2 Personen.
Das Feinschmeckerkörbl wird liebevoll gefüllt mit: 1 l hausgemachter Saft (Holunderblütensirup oder Johannisbeersirup), 1 l Frischmilch (auf Wunsch frisch vom Nachbarshof), 200 g Kaffee, 125 g Butter, 100g hausgemachte Marmelade, 2 Joghurt (Natur- oder Fruchtjoghurt), 300 g Müsli, 2 Brötchen, 2 Croissants, 2 Bio Eier, 300 g Südtiroler Käse, 100 g Südtiroler Speck.
